徐州盛夏天空呈现漫画里的唯美“大片”

消费日报网讯（记者 魏静 □ 王若卉）“来，你们吃吃看，甜得很！”桃农老王抓着几个桃子从一片桃树林中钻了出来。老王名叫王计锐(wángjìruì)，是江苏徐州贾汪人(rén)。7月，正值油蟠桃大量采摘上市(shàngshì)，王计锐开办的杰博种植家庭农场也迎来近期最忙的时候，这(zhè)几天他开着一车车满载蟠桃的电三轮来回奔走，脸上难掩喜悦(xǐyuè)，成片压弯的树枝预示着今年又是一个丰收年(fēngshōunián)。

徐州贾汪区以丘陵山地为主，依山傍水(yīshānbàngshuǐ)向阳而生，独特的山水资源(zīyuán)孕育了(le)优良丰富的物产。早在(zài)四十多年前的1985年前后，贾汪农民自研出“徐蜜1号”水蜜桃，凭借极佳的口感和甜度，在众多(zhòngduō)水蜜桃品种中争得一席之地，村民也靠种桃逐渐富裕起来。但随着种植规模扩大和市场变化，软糯的水蜜桃存储成本高，卖不出好价的种桃业开始萎缩(wēisuō)。

几年前，贾汪区农业农村局积极着手(zhuóshǒu)当地传统农业产业结构改良升级。以种桃业为例，引导农户更新品种(pǐnzhǒng)，并组织(zǔzhī)江苏(jiāngsū)桃产业技术体系(tǐxì)和省市农科院等技术专家定期来现场指导和培训，下定决心改善当地种植产业，带领乡亲们打个漂亮的翻身仗，王计锐就是抓住机遇的一员。2018年，王计锐带头承包100余亩土地，并在随后两年内果断(guǒduàn)砍掉自家桃园的老桃树，更新种植“夏香姬”“油蟠(yóupán)9”和“金霞油蟠”三个新品种，后两者均属油蟠桃。其种出(chū)的“中油蟠9号”荣获2021年江苏现代农业（桃）产业技术体系的优质桃果金奖，成为家庭农场(nóngchǎng)的金字招牌。

油蟠桃表面光滑无毛、红黄相间，果肉橙黄色，口感比水蜜桃脆，风味比黄桃甜，反复咀嚼口齿留香(liúxiāng)，更(gèng)惊喜的是果核小、耐摆放。“一个桃划下来近10块钱，市场还不一定买(mǎi)得到，俺走的就是高端路线。”王计锐告诉记者，他家(tājiā)桃子成箱售卖，每年6月中旬开始至9月，来自全国各地的客户(kèhù)预约和网购订单不断，尽管卖价高，但消费者情有独钟，总是供不应求，之前有位老板更是直接(zhíjiē)一次性(yícìxìng)订购6万多元。“我老婆孩子爱吃，让我一定买到。”谈话间，一位徐州沛县的市民风尘仆仆赶来(gǎnlái)，就为这一口香甜。

“种桃是贾汪特色，不能丢。我们从(cóng)农科院引进市场竞争力强的新品种，推广给农户，给他们充足的技术指导和(hé)配套支持。”贾汪区(jiǎwāngqū)农业农村局农办综合科王春生自信(zìxìn)地介绍，贾汪北部山区桃树面积2万余亩，老百姓几乎家家都有种桃能手，现在油蟠桃种得好，糖度达到20多度都没问题。有收益就有干劲，因为(yīnwèi)经济效益明显，周边(zhōubiān)村民纷纷效仿更新品种，种桃热情大幅提高。每年，贾汪农业农村局还会(huì)定期组织高素质农民培训和行业交流活动，政府助力(zhùlì)，让老百姓放手去干。

致富不分产业，能让钱包鼓起来就是硬道理。王春生告诉记者，在本地政府的(de)支持和监管下，贾汪成立新型职业农民协会，集结各行各业实干能手，现已有六十多(liùshíduō)位会员，有种养殖的，有开工厂的，也有搞电商的……大家(dàjiā)线上线下相互学习，好(hǎo)品种一起了解，好技术一起交流，好资源一起分享。此外，当地(dāngdì)创建(chuàngjiàn)“贾汪真旺”自卖头(zìmàitóu)公用品牌和配套商城小程序，除蜜桃外，推销本地茱萸山地小公鸡、汴塘(biàntáng)煎饼等极具地方特色的农产品及农副产品。政府和百姓携手共进，带领当地传统产业焕然一新。

“你看这果子，俺徐州人会说，‘我的乖，怎恁甜(tián)乃~’”连拖了几车蟠桃(pántáo)后，王计锐不忘抽空拍几段视频在网上宣传。得(dé)益于自动化浇灌等现代种植技术，平时整个桃园只需(xū)他和媳妇还有亲戚共三人打理。现在旺季一天采摘上万斤不够卖，得额外聘请三十多(sānshíduō)人，但桃卖得好，心里就美滋滋的。

桃子(táozi)的“甜”，甜出(tiánchū)了农民的笑脸，甜出了产业升级，也甜出了贾汪传统(chuántǒng)农业在新时代背景下焕发出的勃勃生机与崭新面貌。通过更新品种新装备、推广新技术新模式、打造本地品牌，贾汪桃产业为当地农民带来丰厚收益，实现产业兴旺和农民增收双赢的同时，走出本地、走向全国，打造出(dǎzàochū)当地一张(yīzhāng)响亮的特色名片。